Хрустящие палочки «Косички»
Вам понадобится:
60 г сахарной пудры
60 г сливочного масла
1,5 стакана муки
1 яйцо
3 ст.л. готового кофе
Способ приготовления:
Муку просеять, соединить с яйцом, маслом и сахарной пудрой, замесить тесто и разделить его на 2 одинаковых части, в одну из которых добавить кофе и еще раз вымесить ее.
Обернуть каждый кусок теста пищевой пленкой и убрать в холод на 1 час.
Из коричневого и белого теста скатать шарики около 3,5 см диаметром, затем раскатать эти шарики в колбаски по 15 см длиной.
Попарно переплести коричневые и белые колбаски, сделать коричнево-белые косички.
Выпекать хрустящие палочки «Косички» в течение 15 мин в духовке при 190 градусах на смазанном растительным маслом противне.
| 
