DirectAdvert

Меню

Vkontakte

Гнездо.ру

BezDoz.Ru

Woman.BezDoz.Ru
Беременность
Как похудеть
Мое здоровье
Мое лицо
Мода
Отдых, Хобби и Развлечения
Блюда | Готовим вместе
Про детей
Растения
Рукоделие
Девушкам и женщинам
Прически и Стрижки
Домохозяйка

Штучки

Главная



| RSS


Woman.BezDoz.Ru


Среда, 22.11.2017, 04:38
Главная » Статьи » Блюда | Готовим вместе

Как жарить сосиски в тесте
Как жарить сосиски в тесте



Для приготовления сосисок в тесте берем молочные сосиски – 10-15 штук. Для теста: кефира – 350г или 200г воды и 150г молока, растительное масло – 1 столовая ложка, яйцо куриное – 1штука, дрожжи – 25г, сахар песок – 1 столовая ложка, 1/2 чайной ложки соли, муки – 450г.

Кстати, в качестве закуски, можно подать салат по - восточному. Прочитать рецепт салата, можете на сайте tovardodoma.ru.

Приготовление:

Подогреваем жидкость до температуры 60 градусов, снимаем ее с огня, разводим в ней дрожжи, добавляем растительное масло, сахар, соль, яйцо и замешиваем не крутое тесто. Накрываем его салфеткой (обязательно присыпав тесто мукой), ставим на водяную баню и укутываем махровым полотенцем. Тесто подойдет через 40-45 минут. Перемесить его и снова укутав, поставить на водяную баню. Через 20 минут снова перемесить его еще раз. И через 20 минут перемесить тесто в последний раз. Когда тесто подойдет, нарезаем его шариками размером с теннисный мячик. Раскатываем шарики в лепешки толщиной 3мм. Кладем на край лепешки сосиску и заворачиваем ее в трубочку.

Жарим сосиски в глубокой сковороде на растительном масле. Масло наливаем на дно сковороды на 2-3см, разогреваем его на огне и обжариваем сосиски со всех сторон до золотистого цвета на среднем огне. Можно сосиски в тесте жарить во фритюрнице.


Категория: Блюда | Готовим вместе | Посмотреть свежее
Просмотров: 3922 | Рейтинг: 3.2/10







загрузка...
Свежие статьи

Добавить на Яндекс
BezDoz.Ru - это множество статей и советов на тему красоты и здоровья.

добавить на Яндекс

LadyCash
Что-то интересное, уже грузится...

Красота и здоровье

MarketGid

Приправа