DirectAdvert

Меню

Vkontakte

Гнездо.ру

BezDoz.Ru

Woman.BezDoz.Ru
Беременность
Как похудеть
Мое здоровье
Мое лицо
Мода
Отдых, Хобби и Развлечения
Блюда | Готовим вместе
Про детей
Растения
Рукоделие
Девушкам и женщинам
Прически и Стрижки
Домохозяйка

Штучки

Главная



| RSS


Woman.BezDoz.Ru


Вторник, 22.01.2019, 14:50
Главная » Статьи » Блюда | Готовим вместе

Как жарить кедровые орехи
Как жарить кедровые орехи



Прежде чем приступить к жарке кедровых орехов их следует очистить.

Для этого используем щипцы для колки орехов и заостренную палочку, которой будем вынимать ядра из скорлупы. Для скорейшего отделения мелких осколков скорлупы от ядер ореха, наливаем в миску воду и высыпаем туда расколотые орехи. Орехи опустятся на низ миски, а скорлупа всплывет.

Очищенные орехи обязательно подвергаем бланшированию. Делаем мы это для того, чтобы легко можно было снять с ядер темную оболочку, особенно это следует сделать, если у нее горьковатый привкус.

Очищенные от скорлупы орехи опускаем в дуршлаге в кипящую воду на 2-3 минуты, сливаем воду и выкладываем их на кухонное полотенце. Заворачиваем их в него и слегка потираем. Кожица во время такой процедуры легко отделяется.

Теперь приступаем к жарке. Жарим ядра кедровых орехов (насыпаем в один слой) на очень разогретой сухой сковороде быстро, обязательно помешивая их. Во время жарения температуру снижаем. Жарятся орехи обычно от 5 до 10 минут. Все зависит от того, на сколько влажными они попали на сковороду.

Жарение орехи можно употреблять в пищу не только сами по себе, но и можно их добавлять в десерты и салаты.

Храним жареные ядра кедровых орехов в контейнере, который не пропускает воздух. В таком виде хранятся они не более 3-х месяцев.

На заметку. Если вам понадобились ароматические свечи, то приобрести их можете через интернет-магазин procandles.ru. Также через данный сайт, вы сможете новогодние и пальмовые свечи.


ссылка на источник
Категория: Блюда | Готовим вместе | Посмотреть свежее
Просмотров: 2649 | Рейтинг: 3.2/10







загрузка...
Свежие статьи

Добавить на Яндекс
BezDoz.Ru - это множество статей и советов на тему красоты и здоровья.

добавить на Яндекс

LadyCash
Что-то интересное, уже грузится...

Красота и здоровье

MarketGid

Приправа