Woman.BezDoz.Ru - Свиное сердце с подливой

DirectAdvert

Меню

Vkontakte

Гнездо.ру

BezDoz.Ru

Штучки

Главная



| RSS


Woman.BezDoz.Ru


Суббота, 10.12.2016, 00:15
Свиное сердце с подливой

Margo, автор сайта dietmix.ru:

Чтобы накормить семью вкусным ужином, не обязательно готовить изысканные деликатесы. Можно из обычных продуктов приготовить такое блюдо, что пальчики оближешь!

Попробуйте приготовить свиное сердце с густой подливой по этому рецепту и вы поймете, что напрасно обходили стороной витрину с субпродуктами в мясном отделе магазина.



Ингредиенты:


700 гр свиного сердца;

1 луковица;

1 морковь;

1 зубок чеснока,

растительное масло,

3 ст. л. муки;

2 стакана воды;

соль, перец, зелень.


Свиное сердце отварить в подсоленной воде до готовности. Готовность продукта вы можете проверить, проткнув ножом. Если нож легко входит в сердце, значит, оно уже сварилось.

Нарезать сердце длинными полосками.

На чистой, сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета, влить воду и тщательно размешать, чтобы не было комочков.

Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на терке, чеснок раздавить или мелко нарезать.

Обжарить на растительном масле лук и морковь, затем добавить чеснок.

Через 1-2 минуты выложить в овощи нарезанное кусочками сердце, посолить и поперчить по вкусу, слегка обжарить и вылить мучную подливку.

На медленном огне нужно потушить сердце в течение 5-7 минут, добавить специи, если требуется, посыпать мелко нарезанной зеленью и отставить сковороду в сторону.

На гарнир можно подать все, что угодно: картофель, рис, макароны. Но особенно вкусно будет, если в качестве гарнира вы выберете пшеничную кашу (на фото).

Приятного аппетита!

Читайте также:


Как солить капусту в банке?
Викторина шуточная с ответами
С чем пить мартини?
Шьем тапки и тапочки
Как запечь свинину в духовке в фольге?
Как приготовить треску в духовке?







загрузка...
Свежие статьи

Добавить на Яндекс
BezDoz.Ru - это множество статей и советов на тему красоты и здоровья.

добавить на Яндекс

LadyCash
Что-то интересное, уже грузится...

Красота и здоровье

MarketGid

Приправа