DirectAdvert

Меню

Vkontakte

Гнездо.ру

BezDoz.Ru

Штучки

Главная



| RSS


Woman.BezDoz.Ru


Четверг, 19.10.2017, 15:43
Овощные голубцы по-корейски

Этот рецепт будет интересен в первую очередь тем, кто соблюдает пост. Ну, и конечно, тем, кто следит за фигурой. Да и все остальные, я думаю, оценят эту замечательную остренькую закуску. Потому что такие вот овощные голубцы получаются невероятно вкусными! Попробуйте обязательно! А мы поблагодарим Кулинарный блог работающей мамы за чудесную идею! 




Ингредиенты:


1 головка капусты;

1 кг морковки;

1 головка чеснока;

1 большая луковица;

3 лавровых листочка.


Для маринада:

0.5 л воды;

0.5 ст сахара;

0.5 ст подсолнечного масла;

1 ст л соли;

0.2 ст уксуса.

Листья капусты отделить от качана и запарить кипятком. Морковь потереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Протушить на подсолнечном масле. Чеснок измельчить.

Смешать морковь, лук, чеснок, посолить, поперчить. Заворачивать смесь в листья капусты.

На дно кастрюли кладем лавровые листочки и сверху голубцы.
Для маринада все, кроме уксуса, помешивая, закипятить, добавить уксус и залить голубцы. Поставить под пресс. Выдержать при комнатной температуре 2-3 дня и убрать в холодильник.

Приятного аппетита!








загрузка...
Свежие статьи

Добавить на Яндекс
BezDoz.Ru - это множество статей и советов на тему красоты и здоровья.

добавить на Яндекс

LadyCash
Что-то интересное, уже грузится...

Красота и здоровье

MarketGid

Приправа