DirectAdvert

Меню

Vkontakte

Гнездо.ру

BezDoz.Ru

Штучки

Главная



| RSS


Woman.BezDoz.Ru


Пятница, 25.05.2018, 02:00
Бризоль из горбуши



Ингредиенты для 4-х порций:
Филе горбуши – 4 кусочка по 100 гр.
Яйцо – 4шт.
Мука – 20 гр.
Соль – 5 гр.
масло растительное – 70 гр.


Из посуды потребуется сковорода, диаметр которой составляет от 10 до 15 сантиметров.


Рецепт приготовления

Для бризоли отлично подойдет мясо из хвостовой части рыбы. Итак, рыбу порезать на кусочки, которые следует посолить.
В миске взбить вилкой сырое яйцо. Сковороду маслом поставить на огонь, пусть нагревается. Кусочки рыбы хорошо обваляйте в муке и окуните в миску с яйцом. Нужно несколько раз повернуть кусочек в яйце, чтобы оно полностью покрывало поверхность рыбы. Далее кусочек следует выложить на сковороду и сверху полить взбитым яйцом. Обжаривать нужно каждую сторону в среднем по четыре минуты.

Приготовленную рыбу выложить на тарелку. А сковороду нужно протереть бумажной салфеткой и повторить весь процесс для каждого кусочка.








загрузка...
Свежие статьи

Добавить на Яндекс
BezDoz.Ru - это множество статей и советов на тему красоты и здоровья.

добавить на Яндекс

LadyCash
Что-то интересное, уже грузится...

Красота и здоровье

MarketGid

Приправа